Une équipe à votre service

Une équipe à votre service

Entre la cuisine et la salle, une quinzaine de personnes s’appliquent chaque jour à vous concocter une cuisine succulente et un accueil chaleureux.

Le savoir-faire de Mamie, patiemment transmis au fil des jours et des années, est maintenant mis en oeuvre par l’équipe. Certains sont depuis longtemps fidèles au poste, et ont accueilli plusieurs générations de gourmets. Car parmi les doyens de l’équipe, il en est encore qui ont connu les débuts du restaurant en 1963 aux côtés de Mamie Marthe et Papi André ! Que de souvenirs !